お雑煮もどきを作って餅を鍋にいれて放置していたら、3個あったお餅が1個になってました…。10分そこら放置しただけだったんだけど、お餅って本当に溶けるんだね…。色々と悲しくなりました。生き残りのお餅は鍋の上のほうでとろけかけてました。恐らくスープの底に沈んだ餅は釜茹での刑よろしく消え去ったものと思われます。嗚呼、無情。


こんばんわ。
卒論の第二章がやっとこさ書き終わりました。序論の骨組みを書いた後、一章をすっとばして二章から書き出すという暴挙に出たため、あと1章と3章と結論が残ってます。ゼミ内での発表日が私は12月1日なので2週間きってしまいました。卒論提出は12月20日〆なのでそろそろ残り1ヶ月です。必死こいて書き上げます。

卒論終わったらやりたいな～、と思っていることがいくつもあるのですが、そのうちの1つが粉いじり。先日餃子の皮を手作りしたチビ兎ですが、次はうどんとか挑戦してみたいなとおもってます。ていうか強力粉を１ｋｇ200円、薄力粉を１ｋｇ200円として単純計算したら20円でおうどん食べられるんだよね。ちなみに薄力粉50ｇ+強力粉50ｇ＝中力粉100ｇで一人前という計算です。これって結構すごいんでない？お汁と具の計算をしても、一食100円以下に絶対抑えられると思う。以前ニコ動で1ヶ月5000円で生活してみるという動画を見て以来、粉をいじれば食費って結構浮かせることができるのではないかと思ってならないのです。薄力粉と強力粉があれば、あわせて中力粉ができるので、うどんやパンや餃子の皮、水団、ピザ生地、ナン等々色んなものが作れます。やばい、小麦粉ってかなり偉大だ！ぶっちゃけお米よりもレシピパフォーマンスがいい気がする。

明日学校帰りに業務スーパー行って強力粉買って、土曜日あたりにでもおうどん作ろうかなっ☆